Ingredientes: 250 gr. de setas, 250 gr. de gambas frescas, 300 gr. de pasta, 2-3 dientes de ajo, aceite, sal, agua y orégano.
Elaboración: Pelamos las gambas y les quitamos las cabezas. Las cocemos durante 10 minutos en agua y sal.
En esta agua cocemos la pasta el tiempo que ponga el paquete.
En una sartén con aceite rehogamos las gambas y reservamos. En este mismo aceite salteamos los ajos laminados y las gambas. Incorporamos las setas y cuando la pasta esté lista la escurrimos y añadimos a la sartén. Damos unas vueltas para que se mezclen los sabores, espolvoreamos con orégano y servimos muy caliente... ¡Que nos guste!
