Ingredientes: 12 tartaletas, 3 palmitos, 100 gr. de salmón ahumado, 6 tomates cherry, 1/2 taza de mahonesa, 1 cucharada de yogur natural 1 cucharada de mostaza, sal, pimienta, 1/2 cebolleta pequeña y unas ramitas de cebollino.
Elaboración: Disponemos las tartaletas en una bandeja.
En un bol mezclamos bien el salmón picado en tiritas muy finas, los palmitos, 3 tomates cherry y la cebolleta. Añadimos la mahonesa, el yogur, y la mostaza, salpimentamos y mezclamos todo bien..
Rellenamos las tartaletas con esta mezcla, ponemos encima de cada una 1/4 de tomate cherry y espolvoreamos con cebollino muy picado... ¡Un aperitivo excelente!
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