PINCHOS
Tostas de salmón y espárragos trigueros.
Tosta de aguacate y anchoa.
Bolitas de morcilla.
Tartaletas de tomate y queso de cabra.
Montadito de salmon ahumado
Champiñones rellenos de jamón, tomatitos cherry y mozarella.
Saquitos rellenos de sobrasada a la miel.
Palmeritas de jamón y queso.
Tosta de jamón, queso, tomate y aceitunas.
Tosta de atún y mozzarella.
Tosta de aguacate, jamón y tomate.
Tosta de gulas y champiñones.
Tosta de tomate asado y huevo poché.
Berenjenas en escabeche.
Bocaditos de mozarella.
Apio relleno de queso y aceitunas.
Tostas de crema de jamón y melón.
Tostas de aguacate y anchoas.
Tostas de secreto ibérico con tomate.
Tostas de Julia.
Tostas de manzana con espárragos y salmón.
Tortilla de patatas mini.
Tostas de queso manchego y anchoas.
Brocheta de langostino y piña.
Tostas de foie con mango.
Tostas de salmón y naranja.
Tostas de tomate y albahaca.
Rollitos de bacalao ahumado.
Panecillos de San Limón.
Tartaletas de salmón con palmitos y tomates cherry.
Tartaletas vegetales
Pan supremo Sol
Paté de Mejillones
Brochetas de tomatitos cherry con mozzarella
Salchichas rellenas de ciruelas pasas
ENTRANTES
Mejillones con panceta y tomatitos cherry.
Aguacates rellenos de gulas y setas gratinados con queso de cabra.
Aguacates rellenos de tomates cherry y mozzarella.
Buñuelos de bacalao.
Ensalada de canónigos y tomates cherry.
Bocaditos de patata y salmón.
Ensalada de pulpo.
Sardinas en escabeche.
Champiñones rellenos de queso, tomates cherry y huevos de codorniz,
Pizza vegetal.
Ensalada de quinoa.
Champiñones en ensalada.
Sardinillas en ensalada.
Huevos rellenos en ensalada.
Berenjenas de Almagro.
Champiñones rellenos de langostinos.
Empanada de verduras.
Patatas asadas al orégano.
Ovas de choco estofadas.
Espárragos con jamón rebozados.
Tortitas de calabacín.
Patatas a lo pobre.
Triángulos rellenos de carne y espinacas.
Huevas de merluza en salsa de yogur.
Empanada de morcilla.
Enrollados variados.
Ensalada multicolor.
Lacón a la gallega.
Pastel de champiñones con habas.
Mejillones a la marinera.
Navajas en salsa marinera.
Mejillones al estilo belga.
Ensalada de lechuga, aguacate y pomelo.
Ensalada de lentejas.
Caballa en adobo.
Obleas rellenas de calabacín y queso.
Ensalada de pimientos con bonito fresco.
Huevos rellenos de salmón.
Puré frío de patata y atún.
Mejillones a la montería.
Empanadillas de champiñones.
Almejas guisadas.
Ensalada de jamón de pato, higos y queso de cabra.
Tomates al horno rellenos de salchichas.
Cabrillas en salsa picante.
Oreja a la gallega.
Revuelto de patatas con vieiras.
Ceviche de langostinos y aguacate.
Bolitas de arroz rellenas de pollo.
Cebollitas glaseadas.
Berenjenas rebozadas en salsa de vino tinto.
Patatas gajo.
Enchiladas rojas de pollo.
Patatas en vinagreta.
Mejillones en salsa de tomate.
Huevas aliñadas.
Huevos a la mexicana.
Coquinas a la marinera.
Bombas de patata y carne picante.
Ensalada templada de vieiras y gambas.
Almejas al azafrán.
Ensalada ilustrada.
Pulpo en su salsa.
Huevos a la provenzal.
Pan tumaca.
Mejillones en vinagreta.
Ensalada fresca.
Almejas con tomate y perejil.
Calabacín con tomate.
Barquitos de endivias con atún y aguacate.
Ensalada de salmón y aguacate.
Vieiras a la gallega.
Huevos al horno con tomates asados y queso fundido.
Milhojas de berenjena y atún.
Quesadillas de pollo.
Milhojas de tomate y aguacate.
Patatas al horno con pimentón y especias.
Ensalada de naranja y bacalao ahumado.
Ensalada a mi gusto.
Patatas al horno con baco y queso.
Gazpacho de pepino.
Bacalhau a bras.
Empanada de atún.
Patatas revolconas.
Rollos de jamón rellenos de aguacate.
Ensalada templada de judías verdes y atún.
Pimentada.
Ensalada caprese
Hummus
Revuelto de calabacín y pimiento
Espárragos al horno
Champiñones al horno
Guacamole
Asadillo de pimientos
Huevos rellenos
Ensalada de espaguetti
Alitas de pollo al horno
Zanahorias estofadas
Champiñones rellenos de gambas y jamón
Boquerones adobados
Pulpo a feira
Ensalada murciana
Cazón en adobo
Fricandó de langostinos y setas
Ensalada de rúcula, aguacate y queso feta
Ensalada templada de pulpo, gulas y setas
Ensalada de salmón
Ensalada tropical
Cocktail de marisco
Calabacines a la vinagreta
PRIMEROS
Coles de bruselas guisadas.
Chipirones guisados con patatas.
Caldo de pescado.
Judías verdes esparragadas.
Pastel de patata y calabacín.
Revuelto de ajetes y champiñón.
Sepia con patatas en amarillo.
Cebollas rellenas.
Acelgas con puerro y zanahoria.
Alcachofas rellenas de marisco
Porrusalda.
Alcachofas guisadas.
Lentejas estofadas.
Verdinas estofadas.
Garbanzos guisados.
Berza con chorizo.
Patatas guisadas con pulpo.
Sopa de rabo de Buey.
Espagueti con chipirones.
Patatas con chorizo.
Repollo con chorizo.
Canelones de verdura.
Crema de calabacines y guisantes.
Huevos rancheros.
Crema de zanahoria.
Habitas con sepia y bacon.
Gazpacho andaluz.
Salmorejo.
Acelgas gratinadas.
Coliflor rebozada.
Acelgas rellenas.
Coliflor en vinagreta.
Crema de puerros.
Arroz con navajas a la marinera.
Sopa de rape con calabacines y tomate.
Sopa de verduras y huevos de codorniz.
Sopa picante de fideos de arroz y gambas.
Sopa de tomillo.
Crema de lentejas.
Revuelto de champiñones.
Sopa de chirlas con arroz.
Coles a la boloñesa.
Espagueti Vongole.
Estofado de cardo con verduras.
Cazuela de pulpo, gambas, y gulas.
Espagueti con acelgas y bacon.
Sopa de fideos y tomate.
Coles de bruselas con champiñones.
Crema de pimiento rojo y gambas.
Crema fría de remolacha.
Coles de bruselas a la mostaza.
Macarrones carbonara.
Sopa de brócoli y almejas.
Tallarines frescos con salsa verde.
Cazuela de alubias y chirlas.
Níscalos a la marinera.
Rabo de toro en salsa de vino tinto.
Sopas castellana.
Arroz con pulpo.
Caldo gallego.
Espagueti con espinacas y gambas.
Sopa de pescado.
Huevos de codorniz en gelatina.
Arroz tres delicias.
Patatas rellenas de calabacín tomate y queso.
Patatas en caldillo.
Níscalos con almejas.
Níscalos con patatas.
Alcachofas a la marinera.
Pimientos rellenos estilo rumano.
Pisto manchego.
Sopa minestrone.
Ensaladilla rusa.
Patatas a la marinera.
Sopa de marisco.
Sopa de la abuela.
Habas a la catalana.
Setas con salsa de jerez.
Patatas con boletus.
Espinacas a la miel.
Brócoli en vinagreta.
Ensalada de patata.
Espagueti con níscalos.
Champiñones guisados con tomate.
Menestra de verdura.
Macarrones con salsa de mejillón.
Crema de mejillones.
Patatas en salsa verde.
Crema de champiñones.
Crema de andaricas.
Ensalada de judías verdes.
Lentejas con verduras.
Habas guisadas con jamón.
Patatas guisadas sencillas.
Brócoli con bechamel.
Panaché de verduras-
Revuelto de gulas y patatas.
Calabacitas rellenas de pechuga de pavo.
Espagueti a mi manera.
Sopa de ajo
Guisantes con jamón.
Codornices con tomate.
Pasta con setas y gambas.
Huevos esclafados con puré de patatas.
Lombarda a mi manera.
Bourride
Sopa de picadillo
Pastel de judías verdes
Patatas rellenas
Crema de calabacín
Mojete de espárragos
Crema de calabaza
Sopa de Navidad
Crema de espinacas
Acelgas rehogadas con garbanzos
Patatas a la importancia
Judías verdes con tomate
Alcachofas en salsa
Coliflor gratinada
Espaguetti a la putanesca
Sopa fría de tomates y albahaca
Sopa de cebolla
Crema de espárragos verdes
Patatas con bechamel.
Espaguetti arrabiata
Tumbet mallorquín
SEGUNDOS
.Lomos de rape a la marinera.
Piquillos rellenos de carne picada.
Huevos cocidos en salsa
Higaditos de pollo encebollados.
Merluza en salsa de vino tinto.
Merluza en salsa de oricios.
Estofado de jabalí al vino tinto.
Pastel de carne con pasas y queso.
Alitas de pollo guisadas.
Codornices a la miel.
Pollo en pepitoria.
Raya en salsa de oricios.
Raya en salsa de tomate.
Merluza en salsa con berberechos y mejillones.
Revuelto de ajetes y trigueros.
Berenjenas rellenas de carne picada.
Pechugas de pollo en salsa.
Pollo al horno con tomatitos cherry y aceitunas.
Filetes de jabalí al brandy.
Rejos en salsa.
Codornices guisadas al vino blanco.
Rejos a la andaluza.
Rape al horno.
Conejo de monte al vino tinto.
Urta a la roteña.
Contrmuslos rellenos en salsa.
Alitas de pollo encebolladas.
Atún a la siciliana.
Rollos de merluza rellenos de gulas y alcaparras.
Codornices escabechadas.
Congrio a la sidra.
Gallo a la marinera.
Albóndigas en salsa de champiñones.
Choco en salsa.
Truchas en escabeche.
Alitas de pollo al ajillo.
Conejo al ajillo en olla express.
Chuletas de cordero a la menta.
Bacalao con pimientos y tomate.
Pollo asado en la olla.
Muslos de pollo al chilindrón.
Tortilla de atún y espinacas.
Solomillo de pavo al horno.
Conejo estofado con habitas.
Besugo al horno.
Merluza al horno.
Sepia en salsa.
ape en caldeirada.
Rape a la gallega.
Conejo en salsa agridulce.
Bonito al horno.
Mollejas de ternera al jerez.
Calamares en salsa de tomate y vino tinto.
Lomos de merluza en salsa de berberechos.
Merluza con gambas y tomate.
Truchas a la Navarra.
Pez espada a la cordobesa.
Pollo asado al limón.
Albóndigas de merluza.
Mero a la marinera.
Albóndigas de salmón en salsa de tomate.
Cerdo en salsa de cerveza.
Merluza rellena.
Rodaballo con verduras.
Pechugas de pollo al jengibre.
Cazuela de mero con tomate.
Solomillo Wellingnton.
Bacalao en salsa picante.
Perdiz estofada.
Bacalao con champiñones.
Rodaballo a la molinera.
Salmonetes a la andaluza.
Montaditos de gallo y calabacín con tomate.
Calamares rellenos de gambas y níscalos.
Raya al ajoarriero.
Lubina a la espalda.
Rodaballo a la gallega.
Rollitos de pavo rellenos de jamón y queso.
Morcillo en salsa.
Rosbif de ternera.
Merluza en salsa de mejillones.
Bacalao con tomate.
Rollo de carne y champiñones.
Salmón al vapor con crema de judías verdes.
Dorada al horno.
Albóndigas a la jardinera.
Muslos de pollo al ron.
Revuelto de setas y gambas.
Lomo de cerdo al pimentón.
Medallones de solomillo en salsa.
Tomates rellenos de huevo revuelto.
Costillas con miel y mostaza.
Merluza a la cazuela.
Pollo en costra de especias.
Hígado encebollado.
Salmón con ajo y eneldo.
Filetes de merluza con champiñones.
Cachopo de ternera con salsa de piquillo.
Niños envueltos.
Flamenquines.
Bonito a la riojana.
Chuletas de cerdo a la riojana.
Lomo de cerdo con miel y limón.
Rape asado con bacon.
Merluza en salsa de langostinos.
Pollo estilo Kentucky.
Pez espada en adobo.
Bonito escabechado.
Atún encebollado.
Merluza en vinagreta.
Filetes de ternera encebollados.
Pechugas de pollo marinadas a la sarten.
Estofado de pollo al vinagre balsámico.
Cazón a la marinera.
Conejo guisado con tomate y pimientos.
Albóndigas en salsa de tomate.
Pechugas de pollo rellenas de pisto.
Lengua de ternera en salsa
Lomo de cerdo relleno de queso y membrillo.
Saltimbocca de pollo.
Codornices estofadas.
Filetes con salsa de aceitunas.
Lomo con champiñones.
Fricandó de ternera.
Conejo a la cerveza
Muslos de pollo marinados con limón y pimienta.
Filetes de panga en salsa con verduras
Pollo rápido al limón
Raya en pimentón
Salmón al papillote
Conejo a la cazadora
Roti de pavo al horno
Escalope napolitana
Pollo en papillote
Pollo a nuestra manera
Merluza a la vizcaína
Carne en salsa
Pastel de merluza
Calamares en salsa picante
Merluza a la gallega
Escalopines de ternera la vinagre balsámico
Filetes de pollo aliñados y empanados
PLATOS ÚNICOS
Judiones con verduras y jamón.
Pierna de pavo rellena.
Lacón con grelos.
Pierna de cordero asada.
Sopa da pedra.
Garbanzos de níscalos y rape.
Espinacas esparragadas.
Fideos con champiñones y langostinos.
Garbanzos con almejas y langostinos.
Bacalao en salsa de piquillos.
Rollo de merluza con arroz basmati.
Estofado de cordero.
Calamares en salsa de tomate.
Cazuela de raya.
Salteado de pollo, arroz y champiñones.
Alubias rojas de Tolosa.
Carcamusas toledanas.
Chipirones rellenos de arroz.
Alubias blancas con codornices.
Paletilla de cordero con albahaca.
Potaje de vigilia.
Lasaña de espinacas y champiñones.
Calamares en su tinta
Guiso de garbanzos:
Arroz con pollo
Salteado de ternera con champiñones
Patatas con costillas y níscalos
Rodaballo al horno
Pollo con almendras
Ensalada de arroz
Ensalada campera
Carrilleras de cerdo en salsa
Paletilla de cordero al aroma de naranja
Puchero de bonito
Calamares en salsa
PLATOS VEGETARIANOS
Espagueti con espinacas y tomatitos cherry.
Hamburguesas vegetarianas.
Tallarines con espinacas y queso de cabra.
Ensalada de tomate, aguacate y albahaca.
Panache de verduras.
Ensalada de aguacate, naranja, espinacas y tomate.
San Jacobo de berenjena.
Calabacines en vinagreta.
Ensalada de remolacha y naranja.
Croquetas de espinacas.
Escalivada.
Filetes fritos de berenjena en salsa de tomate.
Arroz caldoso con verduras
SALSAS
Salsa de carabineros.
Salsa al Whisky.
Salsa romesco.
Salsa de oporto.
Salsa tártara.
Salsa roquefort.
Salsa de mejillones.
Salsa de langostinos.
Pico de gallo.
Salsa de verduras.
Salsa de boletus.
Salsa de yogur.
Pasta tahini
Salsa bechamel
Salsa rosa
Salsa de tomate
POSTRES
Magdalenas.
Tartaletas rellenas de crema de albaricoques.
Natillas.
Pudin de pan.
Tartaletas de limón.
Bizcocho esponjoso.
Bizcocho de piña.
Tortitas de Alexandra.
Flan de huevo.
Ensalada de frutas.
COCKTAILS
Cocktail Margarita.
Bloody Mary
Tostas de salmón y espárragos trigueros.
Tosta de aguacate y anchoa.
Bolitas de morcilla.
Tartaletas de tomate y queso de cabra.
Montadito de salmon ahumado
Champiñones rellenos de jamón, tomatitos cherry y mozarella.
Saquitos rellenos de sobrasada a la miel.
Palmeritas de jamón y queso.
Tosta de jamón, queso, tomate y aceitunas.
Tosta de atún y mozzarella.
Tosta de aguacate, jamón y tomate.
Tosta de gulas y champiñones.
Tosta de tomate asado y huevo poché.
Berenjenas en escabeche.
Bocaditos de mozarella.
Apio relleno de queso y aceitunas.
Tostas de crema de jamón y melón.
Tostas de aguacate y anchoas.
Tostas de secreto ibérico con tomate.
Tostas de Julia.
Tostas de manzana con espárragos y salmón.
Tortilla de patatas mini.
Tostas de queso manchego y anchoas.
Brocheta de langostino y piña.
Tostas de foie con mango.
Tostas de salmón y naranja.
Tostas de tomate y albahaca.
Rollitos de bacalao ahumado.
Panecillos de San Limón.
Tartaletas de salmón con palmitos y tomates cherry.
Tartaletas vegetales
Pan supremo Sol
Paté de Mejillones
Brochetas de tomatitos cherry con mozzarella
Salchichas rellenas de ciruelas pasas
ENTRANTES
Mejillones con panceta y tomatitos cherry.
Aguacates rellenos de gulas y setas gratinados con queso de cabra.
Aguacates rellenos de tomates cherry y mozzarella.
Buñuelos de bacalao.
Bocaditos de patata y salmón.
Ensalada de pulpo.
Sardinas en escabeche.
Champiñones rellenos de queso, tomates cherry y huevos de codorniz,
Pizza vegetal.
Ensalada de quinoa.
Champiñones en ensalada.
Sardinillas en ensalada.
Huevos rellenos en ensalada.
Berenjenas de Almagro.
Champiñones rellenos de langostinos.
Empanada de verduras.
Patatas asadas al orégano.
Ovas de choco estofadas.
Espárragos con jamón rebozados.
Tortitas de calabacín.
Patatas a lo pobre.
Triángulos rellenos de carne y espinacas.
Huevas de merluza en salsa de yogur.
Empanada de morcilla.
Enrollados variados.
Ensalada multicolor.
Lacón a la gallega.
Pastel de champiñones con habas.
Mejillones a la marinera.
Navajas en salsa marinera.
Mejillones al estilo belga.
Ensalada de lechuga, aguacate y pomelo.
Ensalada de lentejas.
Caballa en adobo.
Obleas rellenas de calabacín y queso.
Ensalada de pimientos con bonito fresco.
Huevos rellenos de salmón.
Puré frío de patata y atún.
Mejillones a la montería.
Empanadillas de champiñones.
Almejas guisadas.
Ensalada de jamón de pato, higos y queso de cabra.
Tomates al horno rellenos de salchichas.
Cabrillas en salsa picante.
Oreja a la gallega.
Revuelto de patatas con vieiras.
Ceviche de langostinos y aguacate.
Bolitas de arroz rellenas de pollo.
Cebollitas glaseadas.
Berenjenas rebozadas en salsa de vino tinto.
Patatas gajo.
Enchiladas rojas de pollo.
Patatas en vinagreta.
Mejillones en salsa de tomate.
Huevas aliñadas.
Huevos a la mexicana.
Coquinas a la marinera.
Bombas de patata y carne picante.
Ensalada templada de vieiras y gambas.
Almejas al azafrán.
Ensalada ilustrada.
Pulpo en su salsa.
Huevos a la provenzal.
Pan tumaca.
Mejillones en vinagreta.
Ensalada fresca.
Almejas con tomate y perejil.
Calabacín con tomate.
Barquitos de endivias con atún y aguacate.
Ensalada de salmón y aguacate.
Vieiras a la gallega.
Huevos al horno con tomates asados y queso fundido.
Milhojas de berenjena y atún.
Quesadillas de pollo.
Milhojas de tomate y aguacate.
Patatas al horno con pimentón y especias.
Ensalada de naranja y bacalao ahumado.
Ensalada a mi gusto.
Patatas al horno con baco y queso.
Gazpacho de pepino.
Bacalhau a bras.
Empanada de atún.
Patatas revolconas.
Rollos de jamón rellenos de aguacate.
Ensalada templada de judías verdes y atún.
Pimentada.
Ensalada caprese
Hummus
Revuelto de calabacín y pimiento
Espárragos al horno
Champiñones al horno
Guacamole
Asadillo de pimientos
Huevos rellenos
Ensalada de espaguetti
Alitas de pollo al horno
Zanahorias estofadas
Champiñones rellenos de gambas y jamón
Boquerones adobados
Pulpo a feira
Ensalada murciana
Cazón en adobo
Fricandó de langostinos y setas
Ensalada de rúcula, aguacate y queso feta
Ensalada templada de pulpo, gulas y setas
Ensalada de salmón
Ensalada tropical
Cocktail de marisco
Calabacines a la vinagreta
PRIMEROS
Coles de bruselas guisadas.
Chipirones guisados con patatas.
Caldo de pescado.
Judías verdes esparragadas.
Pastel de patata y calabacín.
Revuelto de ajetes y champiñón.
Sepia con patatas en amarillo.
Cebollas rellenas.
Acelgas con puerro y zanahoria.
Alcachofas rellenas de marisco
Porrusalda.
Alcachofas guisadas.
Lentejas estofadas.
Verdinas estofadas.
Garbanzos guisados.
Berza con chorizo.
Patatas guisadas con pulpo.
Sopa de rabo de Buey.
Espagueti con chipirones.
Patatas con chorizo.
Repollo con chorizo.
Canelones de verdura.
Crema de calabacines y guisantes.
Huevos rancheros.
Crema de zanahoria.
Habitas con sepia y bacon.
Gazpacho andaluz.
Salmorejo.
Acelgas gratinadas.
Coliflor rebozada.
Acelgas rellenas.
Coliflor en vinagreta.
Crema de puerros.
Arroz con navajas a la marinera.
Sopa de rape con calabacines y tomate.
Sopa de verduras y huevos de codorniz.
Sopa picante de fideos de arroz y gambas.
Sopa de tomillo.
Crema de lentejas.
Revuelto de champiñones.
Sopa de chirlas con arroz.
Coles a la boloñesa.
Espagueti Vongole.
Estofado de cardo con verduras.
Cazuela de pulpo, gambas, y gulas.
Espagueti con acelgas y bacon.
Sopa de fideos y tomate.
Coles de bruselas con champiñones.
Crema de pimiento rojo y gambas.
Crema fría de remolacha.
Coles de bruselas a la mostaza.
Macarrones carbonara.
Sopa de brócoli y almejas.
Tallarines frescos con salsa verde.
Cazuela de alubias y chirlas.
Níscalos a la marinera.
Rabo de toro en salsa de vino tinto.
Sopas castellana.
Arroz con pulpo.
Caldo gallego.
Espagueti con espinacas y gambas.
Sopa de pescado.
Huevos de codorniz en gelatina.
Arroz tres delicias.
Patatas rellenas de calabacín tomate y queso.
Patatas en caldillo.
Níscalos con almejas.
Níscalos con patatas.
Alcachofas a la marinera.
Pimientos rellenos estilo rumano.
Pisto manchego.
Sopa minestrone.
Ensaladilla rusa.
Patatas a la marinera.
Sopa de marisco.
Sopa de la abuela.
Habas a la catalana.
Setas con salsa de jerez.
Patatas con boletus.
Espinacas a la miel.
Brócoli en vinagreta.
Ensalada de patata.
Espagueti con níscalos.
Champiñones guisados con tomate.
Menestra de verdura.
Macarrones con salsa de mejillón.
Crema de mejillones.
Patatas en salsa verde.
Crema de champiñones.
Crema de andaricas.
Ensalada de judías verdes.
Lentejas con verduras.
Habas guisadas con jamón.
Patatas guisadas sencillas.
Brócoli con bechamel.
Panaché de verduras-
Revuelto de gulas y patatas.
Calabacitas rellenas de pechuga de pavo.
Espagueti a mi manera.
Sopa de ajo
Guisantes con jamón.
Codornices con tomate.
Pasta con setas y gambas.
Huevos esclafados con puré de patatas.
Lombarda a mi manera.
Bourride
Sopa de picadillo
Pastel de judías verdes
Patatas rellenas
Crema de calabacín
Mojete de espárragos
Crema de calabaza
Sopa de Navidad
Crema de espinacas
Acelgas rehogadas con garbanzos
Patatas a la importancia
Judías verdes con tomate
Alcachofas en salsa
Coliflor gratinada
Espaguetti a la putanesca
Sopa fría de tomates y albahaca
Sopa de cebolla
Crema de espárragos verdes
Patatas con bechamel.
Espaguetti arrabiata
Tumbet mallorquín
SEGUNDOS
.Lomos de rape a la marinera.
Piquillos rellenos de carne picada.
Huevos cocidos en salsa
Higaditos de pollo encebollados.
Merluza en salsa de vino tinto.
Merluza en salsa de oricios.
Estofado de jabalí al vino tinto.
Pastel de carne con pasas y queso.
Alitas de pollo guisadas.
Codornices a la miel.
Pollo en pepitoria.
Raya en salsa de oricios.
Raya en salsa de tomate.
Merluza en salsa con berberechos y mejillones.
Revuelto de ajetes y trigueros.
Berenjenas rellenas de carne picada.
Pechugas de pollo en salsa.
Pollo al horno con tomatitos cherry y aceitunas.
Filetes de jabalí al brandy.
Rejos en salsa.
Codornices guisadas al vino blanco.
Rejos a la andaluza.
Rape al horno.
Conejo de monte al vino tinto.
Urta a la roteña.
Contrmuslos rellenos en salsa.
Alitas de pollo encebolladas.
Atún a la siciliana.
Rollos de merluza rellenos de gulas y alcaparras.
Codornices escabechadas.
Congrio a la sidra.
Gallo a la marinera.
Albóndigas en salsa de champiñones.
Choco en salsa.
Truchas en escabeche.
Alitas de pollo al ajillo.
Conejo al ajillo en olla express.
Chuletas de cordero a la menta.
Bacalao con pimientos y tomate.
Pollo asado en la olla.
Muslos de pollo al chilindrón.
Tortilla de atún y espinacas.
Solomillo de pavo al horno.
Conejo estofado con habitas.
Besugo al horno.
Merluza al horno.
Sepia en salsa.
ape en caldeirada.
Rape a la gallega.
Conejo en salsa agridulce.
Bonito al horno.
Mollejas de ternera al jerez.
Calamares en salsa de tomate y vino tinto.
Lomos de merluza en salsa de berberechos.
Merluza con gambas y tomate.
Truchas a la Navarra.
Pez espada a la cordobesa.
Pollo asado al limón.
Albóndigas de merluza.
Mero a la marinera.
Albóndigas de salmón en salsa de tomate.
Cerdo en salsa de cerveza.
Merluza rellena.
Rodaballo con verduras.
Pechugas de pollo al jengibre.
Cazuela de mero con tomate.
Solomillo Wellingnton.
Bacalao en salsa picante.
Perdiz estofada.
Bacalao con champiñones.
Rodaballo a la molinera.
Salmonetes a la andaluza.
Montaditos de gallo y calabacín con tomate.
Calamares rellenos de gambas y níscalos.
Raya al ajoarriero.
Lubina a la espalda.
Rodaballo a la gallega.
Rollitos de pavo rellenos de jamón y queso.
Morcillo en salsa.
Rosbif de ternera.
Merluza en salsa de mejillones.
Bacalao con tomate.
Rollo de carne y champiñones.
Salmón al vapor con crema de judías verdes.
Dorada al horno.
Albóndigas a la jardinera.
Muslos de pollo al ron.
Revuelto de setas y gambas.
Lomo de cerdo al pimentón.
Medallones de solomillo en salsa.
Tomates rellenos de huevo revuelto.
Costillas con miel y mostaza.
Merluza a la cazuela.
Pollo en costra de especias.
Hígado encebollado.
Salmón con ajo y eneldo.
Filetes de merluza con champiñones.
Cachopo de ternera con salsa de piquillo.
Niños envueltos.
Flamenquines.
Bonito a la riojana.
Chuletas de cerdo a la riojana.
Lomo de cerdo con miel y limón.
Rape asado con bacon.
Merluza en salsa de langostinos.
Pollo estilo Kentucky.
Pez espada en adobo.
Bonito escabechado.
Atún encebollado.
Merluza en vinagreta.
Filetes de ternera encebollados.
Pechugas de pollo marinadas a la sarten.
Estofado de pollo al vinagre balsámico.
Cazón a la marinera.
Conejo guisado con tomate y pimientos.
Albóndigas en salsa de tomate.
Pechugas de pollo rellenas de pisto.
Lengua de ternera en salsa
Lomo de cerdo relleno de queso y membrillo.
Saltimbocca de pollo.
Codornices estofadas.
Filetes con salsa de aceitunas.
Lomo con champiñones.
Fricandó de ternera.
Conejo a la cerveza
Muslos de pollo marinados con limón y pimienta.
Filetes de panga en salsa con verduras
Pollo rápido al limón
Raya en pimentón
Salmón al papillote
Conejo a la cazadora
Roti de pavo al horno
Escalope napolitana
Pollo en papillote
Pollo a nuestra manera
Merluza a la vizcaína
Carne en salsa
Pastel de merluza
Calamares en salsa picante
Merluza a la gallega
Escalopines de ternera la vinagre balsámico
Filetes de pollo aliñados y empanados
PLATOS ÚNICOS
Patatas guisadas rellenas.
Arroz con alitas de pollo y salchichas.
Calabacines rellenos.
Carne en salsa con alcachofas y zanahorias.
Arroz con conejo en olla expres.
Pastel de carne.
Caldereta de cordero.
Ropa vieja.
Codillo asado.
Costillas al horno con miel y romero
Codillo a la gallega.
Bacalao ajoarriero.
Judías blancas guisadas.
Bonito guisado con patatas.
Codillo con judiones.
Estofado de conejo con alubias blancas.
Arroz caldoso con rape y langostinos.
Garbanzos con pulpo.
Ossobuco al vino tinto.
Cazuela de rape con almejas.
Codillo de cerdo estofado.
Fideos con caballa y berberechos.
Lentejas con sepia.
Garbanzos con judías verdes y calabaza.
Alubias rojas estofadas.
Arroz con salchichas.
Ossobuco milanesa.
Empedrado.
Sopa de legumbres.
Goulash.
Judias blancas con calamares.Arroz con alitas de pollo y salchichas.
Calabacines rellenos.
Carne en salsa con alcachofas y zanahorias.
Arroz con conejo en olla expres.
Pastel de carne.
Caldereta de cordero.
Ropa vieja.
Codillo asado.
Costillas al horno con miel y romero
Codillo a la gallega.
Bacalao ajoarriero.
Judías blancas guisadas.
Bonito guisado con patatas.
Codillo con judiones.
Estofado de conejo con alubias blancas.
Arroz caldoso con rape y langostinos.
Garbanzos con pulpo.
Ossobuco al vino tinto.
Cazuela de rape con almejas.
Codillo de cerdo estofado.
Fideos con caballa y berberechos.
Lentejas con sepia.
Garbanzos con judías verdes y calabaza.
Alubias rojas estofadas.
Arroz con salchichas.
Ossobuco milanesa.
Empedrado.
Sopa de legumbres.
Goulash.
Judiones con verduras y jamón.
Pierna de pavo rellena.
Lacón con grelos.
Pierna de cordero asada.
Sopa da pedra.
Garbanzos de níscalos y rape.
Espinacas esparragadas.
Fideos con champiñones y langostinos.
Garbanzos con almejas y langostinos.
Bacalao en salsa de piquillos.
Rollo de merluza con arroz basmati.
Estofado de cordero.
Calamares en salsa de tomate.
Cazuela de raya.
Salteado de pollo, arroz y champiñones.
Alubias rojas de Tolosa.
Carcamusas toledanas.
Chipirones rellenos de arroz.
Alubias blancas con codornices.
Paletilla de cordero con albahaca.
Potaje de vigilia.
Lasaña de espinacas y champiñones.
Calamares en su tinta
Guiso de garbanzos:
Arroz con pollo
Salteado de ternera con champiñones
Patatas con costillas y níscalos
Rodaballo al horno
Pollo con almendras
Ensalada de arroz
Ensalada campera
Carrilleras de cerdo en salsa
Paletilla de cordero al aroma de naranja
Puchero de bonito
Calamares en salsa
PLATOS VEGETARIANOS
Espagueti con espinacas y tomatitos cherry.
Hamburguesas vegetarianas.
Tallarines con espinacas y queso de cabra.
Ensalada de tomate, aguacate y albahaca.
Panache de verduras.
Ensalada de aguacate, naranja, espinacas y tomate.
San Jacobo de berenjena.
Calabacines en vinagreta.
Ensalada de remolacha y naranja.
Croquetas de espinacas.
Escalivada.
Filetes fritos de berenjena en salsa de tomate.
Arroz caldoso con verduras
SALSAS
Salsa de carabineros.
Salsa al Whisky.
Salsa romesco.
Salsa de oporto.
Salsa tártara.
Salsa roquefort.
Salsa de mejillones.
Salsa de langostinos.
Pico de gallo.
Salsa de verduras.
Salsa de boletus.
Salsa de yogur.
Pasta tahini
Salsa bechamel
Salsa rosa
Salsa de tomate
POSTRES
Magdalenas.
Tartaletas rellenas de crema de albaricoques.
Pudin de pan.
Tartaletas de limón.
Bizcocho esponjoso.
Bizcocho de piña.
Tortitas de Alexandra.
Flan de huevo.
Ensalada de frutas.
COCKTAILS
Cocktail Margarita.
Bloody Mary
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