jueves, 29 de enero de 2015

cazuela de pulpo, gambas y gulas.

Cazuela de pulpo, gambas, y gulas.
Ingredientes: 3 patas de pulpo cocidas, 150 gr. de gambas peladas, 1 paquete de gulas, 4 dientes de ajo, 1 guindilla, aceite, sal, pimienta.
Elaboración: En una cazuela de barro ponemos el fondo de aceite y doramos los ajos muy picados. Cuando los ajos empiecen a dorarse añadimos las gambas peladas, las gulas y la guindilla. Sofreímos bien. Agregamos el pulpo en rodajas y dejamos que se caliente bien.
A la hora de llevarlo a la mesa espolvoreamos encima pimienta recién molida... ¡Buen provecho!



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