Ingredientes: 1 bolsa de canónigos, 1 paquete de tomates cherry, 1/2 cebolla pequeña, 1 trozo de queso de cabra, sal, pimienta, aceite, crema de vinagre balsámico.
Elaboración: Lavamos y escurrimos bien todas las verduras.
Partimos por la mitad los tomates cherry, la cebolla en gajos muy finos y el queso en cuadritos pequeños.
En una fuente honda ponemos los canónigos. Colocamos por encima los tomates partidos por la mitad, el queso la cebolla.
Salpimentamos. Regamos con el aceite y adornamos con la crema de vinagre balsámico.... Espero que os guste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario