Ingredientes: 300 gr. de espagueti, 2 dientes de ajo, salsa perrins, especias marroquís (se pueden comprar en cualquier gran almacén), aceite, sal y pimienta.
Elaboración: En una olla con abundante agua con sal cocemos los espagueti según las instrucciones del paquete. Cuando los tengamos cocidos colamos, enfriamos y reservamos.
Ponemos al fuego una sartén con el fondo de aceite y añadimos los ajos muy picados. Antes de que tomen color agregamos los espagueti, removemos bien, salpimentamos y espolvoreamos con las especias. Removemos y añadimos la salsa perrins. Damos unas vueltas para que se incorporen los sabores y servimos bien caliente.... ¡Buenísimos!
Si os gustan con un toque picante, podemos añadir a la sartén un poco de cayena. Le da un toque que a mí me gusta mucho... ¡Buen provecho!
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