Ingredientes: 8-10 hojas de lechuga (las de la parte más tierna), 2 aguacates maduros, 2 pomelos maduros, 1 manojo de hojas de menta, sal pimienta, aceite, 1 limón.
Lavamos bien las hojas de lechuga, las cortamos y las distribuimos en una fuente honda. Pelamos los aguacates, los cortamos en gajos y los ponemos encima de la lechuga, así como los pomelos también en gajos. Espolvoreamos con las hojas de menta picadas. Salpimentamos y regamos con un chorro de aceite y el zumo de 1 limón. Rico y fresco... ¡Buen provecho!
Lavamos bien las hojas de lechuga, las cortamos y las distribuimos en una fuente honda. Pelamos los aguacates, los cortamos en gajos y los ponemos encima de la lechuga, así como los pomelos también en gajos. Espolvoreamos con las hojas de menta picadas. Salpimentamos y regamos con un chorro de aceite y el zumo de 1 limón. Rico y fresco... ¡Buen provecho!
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