Ingredientes: 4 rebanadas de pan de pueblo, 1 diente de ajo, 3 tomates maduros, 4 lonchas de jamón serrano, aceite.
Elaboración: Tostamos las rebanadas de pan por ambos lados. Partimos el ajo por la mitad y lo restregamos bien por el pan.
Rallamos los tomates, salpimentamos y regamos con un chorro de aceite. Removemos bien.
Echamos un poco de tomate encima de cada tostada y encima colocamos una loncha de jamón serrano... Listo para comer.
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