domingo, 4 de enero de 2015

Hojaldre de fresa.

Hojaldre de fresa.

Ingredientes: ´1 lámina de hojaldre, fresas, 1 bote de nata para montar, 1 yema de huevo.
Elaboración: Extendemos el hojaldre y lo cortamos en rectángulos de 10 cm. de largo por 4 de ancho aproximadamente. Lo pinchamos con un tenedor por varios sitios y lo pintamos con la yema de huevo. Lo metemos al horno a 180º durante 10-15 minutos.
Cuando esté dorado lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe. Extendemos sobre el hojaldre un poco de nata montada y por encima las fresas cortadas por la mitad a lo largo. Ya tenemos nuestro postre... Espero que os guste.



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