Pan supremo Sol.
Esta receta es la creación de una niña de nueve años como regalo de cumple de su mami. Aparte de muy rica es fresquísima. Enhorabuena, Sol. Vas a ser una gran cocinera.
Ingredientes: 8 panecillos tipo barquita, 8 tomatitos cherry, 1/4 de pimiento verde, 1/4 de cebolleta picada muy, muy fina, 1 limón, la ralladura del limón, aceite, perejil.
Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es exprimir el limón, y mezclarlo con su ralladura y un chorrito de aceite.
En una bandeja ponemos los 8 panecillos, y encima de cada uno ponemos 1 tomatito cortado en cuatro, un trocito de pimiento y por encima cebolleta muy picadita. Espolvoreamos con un poquito de sal y añadimos por encima la mezcla de limón, aceite y ralladura. Adornamos cada panecillo con una hojita de perejil y servimos fresquito.
Aconsejo probarlo... ¡Buenísimo!
Esta receta es la creación de una niña de nueve años como regalo de cumple de su mami. Aparte de muy rica es fresquísima. Enhorabuena, Sol. Vas a ser una gran cocinera.
Ingredientes: 8 panecillos tipo barquita, 8 tomatitos cherry, 1/4 de pimiento verde, 1/4 de cebolleta picada muy, muy fina, 1 limón, la ralladura del limón, aceite, perejil.
Elaboración: Lo primero que tenemos que hacer es exprimir el limón, y mezclarlo con su ralladura y un chorrito de aceite.
En una bandeja ponemos los 8 panecillos, y encima de cada uno ponemos 1 tomatito cortado en cuatro, un trocito de pimiento y por encima cebolleta muy picadita. Espolvoreamos con un poquito de sal y añadimos por encima la mezcla de limón, aceite y ralladura. Adornamos cada panecillo con una hojita de perejil y servimos fresquito.
Aconsejo probarlo... ¡Buenísimo!
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