miércoles, 22 de enero de 2014

Tartaletas vegetales

Tartaletas vegetales:
Ingredientes: 1 caja de tartaletas, 1 lechuga iceberg, 2 tomates, aceite de oliva en spray, 1 limón, albahaca, sal y pimienta.
Elaboración: Picamos unas hojas de lechuga en juliana (según cuantas tartaletas vayamos a hacer.) Rallamos el tomate.
En una fuente colocamos las tartaletas y las vamos rellenando con la lechuga. Encima ponemos una cucharadita de tomate rallado, salpimentamos y regamos con aceite en spray y unas gotas de limón. Encima de cada tartaleta ponemos una hoja de albahaca. Decoramos el plato con unas gotas de aceite... ¡Buen provecho!


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